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椰子瓦片——满屋子都是椰子香

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发表于 2012-11-21 23:14:19 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


椰子瓦片——满屋子都是椰子香



配料:
    椰蓉125克,细糖80克,鸡蛋100克,无盐黄油15克。
烘焙:烤箱中层,上下火160°,约20分钟。

制作过程:
1、椰蓉与细糖混合均匀。
2、加入一半的鸡蛋液,用刮刀混合均匀。
3、拌匀后加入剩余的鸡蛋液。
4、继续用刮刀混合均匀后的样子。
5、无盐黄油融化后加入椰蓉鸡蛋糊中拌匀,密封好放入冰箱冷藏30分钟。
6、把冷藏后的饼干糊用汤匙填入模具中,用杯子底部整形压平。整形完成后入烤箱烘烤即可。


不要做得太厚哦~~我第一次就做得太厚口感没那么好,厚2MM就最好的~~

酷爱椰子味的你们,一定会很爱这个的~~

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 楼主| 发表于 2012-11-21 23:17:00 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2012-11-21 23:17:10 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2012-11-21 23:17:27 | 只看该作者
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发表于 2012-11-22 09:29:35 | 只看该作者
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发表于 2012-11-22 12:30:41 | 只看该作者
做多D,让大伙分享下
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发表于 2012-11-22 12:44:56 | 只看该作者
食过了,都吾好食的!!
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发表于 2012-11-22 15:53:39 | 只看该作者
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10#
发表于 2012-11-22 17:08:46 | 只看该作者
吾好食的,酸的
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